Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần

Cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nêm nếm vừa miệng.

Mỳ Ý hải sản là một trong những món nằm trong danh sách món ngon và nhanh của nhà mình, cuối tuần hay ngày trong tuần đều có thể làm được. Hãy bắt tay làm ngay món mỳ Ý hải sản hấp dẫn cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!

Nguyên liệu
– Mỳ ý, 200g tôm sú

– 1 củ hành tây

– Rượu vang trắng

– Xốt cà chua

– 300gr nghêu (hoặc các loại hải sản khác tùy sở thích)

– Tỏi

– Lá parsley, thyme và basil khô

huongptp201212282647624 0 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần

1
Hành tây cắt hạt lựu.

huongptp201212282647910 1 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
– Tôm sú bóc vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi.

huongptp201212282647970 2 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
– Nghêu ngâm rửa sạch rồi luộc chín…

huongptp201212282648412 3 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
…. khi thấy nghêu mở miệng ra là được.

huongptp201212282649285 4 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
– Tỏi băm nhỏ

2
Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho hành tây vào xào.

huongptp201212282649313 5 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
3
Cho tiếp 4-5 muỗng canh xốt cà chua vào đảo đều.

huongptp201212282649557 6 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
4
Cho tiếp tôm và nghêu vào đảo chung.

huongptp201212282649829 7 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
5
Rắc parsley, thyme và basil khô vào, tùy theo sở thích mà rắc nhiều hay ít các loại lá.

huongptp201212282649863 8 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
6
Cho khoảng 1-1,5 muỗng canh rượu vang trắng vào và đảo đều, nêm nếm vừa miệng.

huongptp20121228265090 9 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
7
Nấu nước sôi, cho vào 1 chút muối và 1 muỗng café dầu olive, cho mỳ vào luộc chín, vớt ra rổ, để ráo nước, chú ý không xả lại với nước lạnh.

huongptp201212282650115 10 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
8
Mỳ ráo nước, cho vào chảo tôm và nghêu, đảo đều.

Thành phẩm
Vậy là chỉ với một thời gian ngắn bạn đã hoàn thiện xong món mỳ Ý thơm ngon rồi đó. Cách làm mỳ trộn kiểu này vừa dễ làm ăn lại thơm ngon đúng không nào! Cuối tuần hãy dành thời gian làm món mỳ ngon này để đãi cả gia đình nhé!

huongptp201212282650339 11 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
Món mỳ ý hải sản làm rất nhanh và lại ngon nên nhà mình cũng thường làm. Tùy theo sở thích mà các bạn có thể sử dụng thêm các loại sò, mực cho món mỳ.

huongptp201212282650596 12 Hướng dẫn làm Mỳ Ý xào hải sản thơm ngon cho gia đình ngày cuối tuần
Chúc các bạn có bữa ăn cuối tuần thật ngon miệng!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *